原料：西芹80克、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，

家常水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹、菜西红辣椒、芹烩植物油  、零厨炒至西芹微微出水 ，艺也大火烧至八成热 ，做牛肚红辣椒1个 、家常盐 、菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒，芹烩鸡精 、零厨加小半勺盐，艺也胡椒粉、做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，卤牛肚200克、炒匀至水分收干即可装盘 。胡椒粉，鸡精、